• 相模湖
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開催日2023年5月18日(木) 〜 2023年5月27日(土)
※18日、27日 内容は同じです

山椒 収穫・加工体験
第1回 5月18日(木)
第2回 5月27日(土)

山椒 収穫・加工体験<br>第1回 5月18日(木)<br>第2回 5月27日(土)

■体験内容■
①山椒についての講義
②山椒の実を収穫
③山椒実の醤油漬けと山椒葉のリキュール漬け作り
*醤油は津久井在来大豆でできたものを使います
*管理栄養士の指導あり(瓶の殺菌や保存方法など)

■開催日時■ 
第1回 5月18日(木)13:00~16:00頃まで
第2回 5月27日(土)13:00~16:00頃まで

■場所■  
収穫場所: 相模原市緑区若柳
加工場所: 相模原市緑区寸沢嵐
(詳細場所はご予約時にお伝えします)

■アクセス■ 
JR中央本線相模湖駅から徒歩約20分
(移動するので可能な方は自家用車でお願いします)

■募集人数■ 
6名

■参加費■ 
1,000円

■申込先■ 
メール:info@7seastr.com
担当:竹内

■その他■
作業しやすい長袖長ズボン着用ください
熱中症対策のため、補給用水分をお持ちください

開催日
2023年5月18日(木) 〜 2023年5月27日(土)
※18日、27日 内容は同じです
時間
13:00~16:00頃
場所
相模湖エリア [地図]

問い合わせ先

七海交易 竹内 info@7seastr.com
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