自社農場で育てた、丹沢高原豚を使用。
味噌ダレは国産大豆の味噌に国産ピーナッツバターなどを混ぜ合わせた自家製で、まろやかなうまみが特長。

愛川町ふるさと納税返礼品制度を利用して取寄せ可能。
https://www.satofull.jp/town-aikawa-kanagawa/
また、オンラインショップ「こだわりや」で販売。